妙手俏婦(俏婦學堂)

放完餐餐豐盛的年假,人就胖起來了~

用滴雞精做減肥粥,不僅熱量低又兼顧美味而且還養顏美容喔~

==================================================

減肥營養粥(海鮮口味)

材料:

小卷一隻(去內臟後,用剪刀從肚子中間剪開,斜切片備用)

地瓜一條(小根的)

白米一碗(隔夜飯)

濕香菇數朵(切片備用)

蝦米一小把

高麗菜1/4顆(切絲備用)

滴雞精2包

鹽巴一小匙

飲用水兩大碗公

做法:

小卷洗淨以後去除眼睛及內臟,用剪刀把肚子剪開攤平

然後用刀子切成斜片狀備用

濕香菇洗淨切片備用

蝦米準備一小把

高麗菜洗淨後切絲備用

接著起鍋,加入適量的油,熱鍋後~

放入蝦米香菇跟高麗菜絲炒香入味~

然後用盤子盛起備用~

準備一個電鍋內鍋,

隔夜的白米飯加入兩碗大碗公的水以後,

放入洗淨切片的地瓜,

接著再加入兩包65cc的滴雞精當湯底,

滴雞精經過濾油過程,因此萃取出營養的氨基酸精華,

不會使人發胖又健康,很適合用來煮減肥營養粥喔~

最後把剛剛炒好的高麗菜料放入電鍋裡,

用飯匙把所有料都均勻混合~

蒸煮時間為半小時~

電鍋跳起來以後,火速加入切好的小卷~

蓋上鍋蓋繼續悶煮三分鐘就可以食用了喔~