皮蛋豆腐  

皮蛋豆腐

材料:

嫩豆腐一盒

蔥一把

皮蛋兩顆

醬油適量

做法:

嫩豆腐把模去除後,

把水瀝乾,用盤子倒扣取出豆腐,

用刀子橫剖並且縱刀切成塊狀,

放上剝殼後切成一半的皮蛋,

灑上蔥花,淋上醬油及可~

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