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高麗菜要炒得好吃其實真的蠻不容易的~

尤其是梗的部分,因為比較硬,但如果煮太久又會太軟~

如何炒得剛剛好又清翠其實是門學問(煮飯學問博大精深)

所以我今天找到一個我覺得寫得很棒的部落客~~~~~

台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房 (名字好長~~我念起來覺得有點打結,哈哈)

http://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/68896138

剛好他的備料 辣椒/蝦米我都有(誰沒有這兩樣阿~)

而且他寫得非常的詳細,看起來也相當好吃~

本來想在此覆誦幾個秋菊阿嬤寫過的步驟~

不過被他鎖右鍵複製了~

大家就自己看看~

我今天就偷懶先去趕設計圖喽.... 

清炒高麗菜1  

 

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    妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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