關閉廣告

目前分類：俏婦料理 (75)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

曾經因為工作的關係在大陸待過蠻長的一段時間,

還記得在川菜館子裡吃過一道尖椒炒蛋,

清清爽爽青椒香搭配煎的有點香酥的雞蛋,

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

冬天吃暖呼呼的麵食前就喜歡吃一些小菜,
最好是有點酸酸辣辣的前菜~特別讓人食指大動!!!

皮蛋性溫和又濃郁~很多人喜歡吃,

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

早上老闆說現做的豆包,

好心動,買了一小袋回家,

乾煎一下沾著醬油吃...

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

多利魚肉質綿密又比較沒腥味,

是我喜歡吃的魚之一,

醋溜魚片  

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

前幾天跟農友買了一些有機蔬果~

其中一項就是可愛的紅秋葵~
紅燒秋葵1  

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

上禮拜包完水餃之後,

正愁著包剩下的水餃皮能做甚麼用呢?!

就被版友教學用水餃皮做三星蔥油餅!!!!

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

每個禮拜我都有一堂瑜珈課~

瑜珈教室旁邊的馬路的對面的巷子是一個傳統市集~

每個禮拜一早晨我上完瑜珈課,

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

酥炸芋頭球在小時候宴客常常能吃到~

酥酥的外皮一口咬下,

裡面的芋泥又會軟綿綿的彈回來~

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

媽媽是外省籍,所以從小到大吃過無數的外省菜~

眷村讓人特別懷念的好滋味其中之一就是擁有濃郁湯頭的軟嫩牛腩,

牛腩要軟嫩又入味烹煮時間要夠長,

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

講到打拋豬,很多人覺得就是要加九層塔,

其實正宗的泰式打拋豬加的不是九層塔,

加的是就叫做打拋葉（HOLY BASIL LEAVES）的一種植物~

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

今天看美食鳳味剛好在教煮"芋香滑雞煲",

介紹的菜其實是一道素菜,

看起來相當可口~

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

炒飯要炒得好吃其實也不是那麼容易~

飯要粒粒分明不可以太黏也不能太濕

最好要使用隔夜飯,因為放過一天冰箱的冷飯會讓米粒組織脆化並且比較乾

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

秋天時節,每天一點一滴逐漸逼近的寒意讓人穿起外套,

吃晚飯的時候都會想喝點熱湯暖胃~好舒服!!!

那曾經伴隨我長大的眷村菜讓我想起了酸菜白肉火鍋~

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

我喜歡芋頭,任何芋頭的料理我都蠻喜歡的~

像是芋頭米粉湯,芋頭排骨湯,芋頭酥,芋頭丸子,芋頭糕,冰糖芋頭~

光想就快流口水了~

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

在家自己煮通常比較省錢,

可是如何煮的多變化又經濟是每個家庭主婦最常遇到的課題~

小資族最愛的經濟食譜-雞骨出好菜之雞肉飯

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

前幾天看網友包水餃,

覺得好可愛喔~

依樣畫葫蘆地包了一些可愛的屁屁水餃...

(繼續閱讀...)
文章標籤
水餃 水餃圖解教學

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

速食界的玉米濃湯其實各有特色,

在我看來,

麥當勞玉米濃湯喝起來比較純淨,除了喝到濃郁的奶香濃湯外連玉米的大小都融合的非常順口

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

滴雞精是萃取雞的精華所集結成的一小碗雞湯,

因為很珍貴,做工也有繁複所以特別值錢~

在家萃取的過程可以用電鍋也可以用瓦斯爐,

(繼續閱讀...)
文章標籤
滴雞精 雞精 電鍋料理

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

我很喜歡在永春市場採買,

除了有我經常會光顧的有機蔬果店以外,

也常常不定期會有一些新鮮貨,

(繼續閱讀...)
文章標籤
蝦子 蒜頭

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

去滷味攤的時候,常常都會點上花干來搭配~

因為花干裡面的空隙吸收了滷味的湯汁吃起來就會變得很濃郁

今天去市場看到有攤販在賣花干就想說買來試試

(繼續閱讀...)

妙手俏婦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«123 4